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「モデルさんのような体型になりたい！」「スリムなモデルな体型になりたい！」

そう思うことは誰でもありますよね。そのために晩御飯を抜いたり、１日１食にしたり、すごい努力をしている方をいると思います。しかし残念なことにそれでは綺麗なモデル体型にはなれません・・・。なぜならモデルさんが目指しているのは「細い体」ではなく「綺麗な体」だからです。

『数か月でモデルに！？スーパーモデル達の効果的な食事メニュー大公開！』でも紹介しているようにあの世界的に有名なミランダ・カーさんでさえストレスを溜めないためにチョコレートなどを週３回も食べたりします。

食事制限を始めると一番気になるのが食事の量です。食事の量を減らして、体重が減らなければ、さらに食事の量を減らします。それを続けてくとどうなるでしょうか？栄養失調になってしまいモデル体型どころではありません。ではモデルさん達は食事制限をせずどうやって強く綺麗な体型を作り、維持しているのかというところを今回はお教えします。

食事制限をせず綺麗な体を作るための食事の仕方

食事をする上で気を付けるべきことは血糖値です。食事をすると体内の血糖値が上昇します。カロリーが高いものをいきなり食べすぎると、この血糖値が上昇して、それを抑えるインシュリンという成分が体内で生成されます。そしてこのインシュリンが体脂肪を蓄積させ、体重を増加させるのでる。ですので、このインシュリンの生成をできるだけ抑える食事の仕方をすれば、無理に食事制限をする必要はありません。

１　和食であっても前菜を食べる

よくサラダを先に食べるのがよいということを聞いたことがありませんか？それは食物繊維を最初に摂取すれば、脂質や糖質に絡みついて体外に排出する効果が高くなるからです。レタスなど食物繊維が豊富な食材が入ったサラダを最初に食べましょう。

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２　最初に味噌汁を飲む

大豆食品はたんぱく質です。たんぱく質には血糖値の上昇を抑える働きがあるので、最初に飲んでおくのがよいです。さらに豆腐などを具材といて用いるとさらに効果が高いでしょう。

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３　メインは先に食べる

魚や肉などのメインはサラダや味噌汁の後（ごはんの前）に食べるようにしましょう。余談ですがメイン料理はノンオイルにしたりせず、オリーブオイルなどを使うと身体も温まります。

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４　最後にご飯を食べる

炭水化物は最後に食べ始めることで血糖値の上昇を緩やかにすることができます。炭水化物を抜いているモデルさんはいますが、たんぱく質は抜かないようにしましょう。たんぱく質を減らしてしまうと、身体の免疫力が低下してしまいます。モデルのローラさんは『数か月でモデルに！？スーパーモデル達の効果的な食事メニュー大公開！』で紹介しているように、白米ではなく少し変わったお米を食べています。

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このように今の食べ方を変えるだけで、わざわざ食事制限のように一歩間違えると危険になりかねないことをしなくても体脂肪を増やさないようにすることができます。

間食などの食事制限を助ける３つの食べ物

甘いものや間食をしないでおこうときめて、朝・昼・晩の３食を食べてもやっぱり食べたべたくなりますよね。それはモデルさんも同じです。ではモデルさんはなぜ間食の食事を制限できているのでしょうか？それはある食べ物を食べているからです・・・。

１　ミューズリー

ミューズリーは甘味料がたっぷり入っているグラノーラよりも低カロリーなのに食物繊維も豊富でサイズや軽さがつまむのにちょうどいいんです。ミューズリーはオーツ麦が原料のオートミールにフルーツやナッツを混ぜたもので、バッグにいれて持ち運んだり、牛乳をかけて朝食として食べてもいいと思います。

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２　松の実

松の実はあの大人気モデルの道端アンジェリカさんが移動中などでおなかがすいたら食べているそうです。実は松の実にはたんぱく質やリノール酸などの不飽和脂肪酸を含む油脂が豊富でお肌を美しくしてくれる効果もあります。

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また松の実は１粒約１キロカロリーですので、カロリーを計算している方にも非常に取り入れやすい食材です。また粘膜を強くする効果もあり、風邪をひいているときや喘息などの治療にも効果があります。

３　牛肉

モデルさんの体型はただ細いだけでなく、筋肉もしっかりあり綺麗な体です。そんな綺麗な体をつくるためには脂肪を燃焼してくれる筋肉を落とさないことが大切です。筋肉をつけるためにはたんぱく質が大切であり、牛肉は筋肉を増やす「クレアチン」が、鶏肉や豚肉より多く含まれており、良質なたんぱく質も豊富に入っています。

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またファッションモデルのキャンディス・スワンポールは体型を維持するために「毎日ステーキを食べているそうです。キャンディス・スワンポールと同じヴィクトリアシークレットでモデルをしていて、スタイルの評価がかなり高いドゥエンツクロースさんの筋トレ方法を『夏まで残り１ヶ月！アバクロモデルの筋トレ方法で大変身！』を参考にしてください。たんぱく質をしっかりとってしっかり筋肉をつけて綺麗な体を手に入れましょう！

ただ毎日ステーキを食べるのは非現実的だと思うので、サバや鮭をたんぱく質が豊富なので、食事メニューに入れてみてもよいかもしれません。

４　ゆで卵

卵には満腹を感じさせる効果があり、代謝を促すビタミンB群が豊富なので、たんぱく質の補給にぴったりです。特に卵白は黄身よりも低カロリーなので、身体に非常に良いです。

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まとめ

モデルさんのような綺麗な体になるために必要なのは過度な食事制限ではなく今回列挙したような健康的な食事の仕方と適度のトレーニングです。トレーニングは『数か月でモデル体型！？人気モデルのトレーニング方法』で紹介しておきます。

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